周杰伦

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産品Q&A
  • 旺仔牛奶可以加熱飲用嗎?加熱到幾度飲用最好?

    旺(wang)仔牛(niu)奶是可以加熱飲用的,如需加熱請將牛(niu)奶倒在容器中再加熱,請不要連(lian)同外包裝(zhuang)直接明火加熱,或是連(lian)同外包裝(zhuang)放(fang)入(ru)微波(bo)爐加熱!加熱到40℃左右有(you)利於腸道(dao)的吸收。

  • 旺旺的部分產品上怎麼沒有標示反式脂肪酸呢?

    對於反式(shi)脂(zhi)肪酸(suan)的(de)標(biao)示(shi)問(wen)題,經過氫化工藝(yi)生產(chan)的(de)油脂(zhi)帶入的(de)反式(shi)脂(zhi)肪酸(suan)需要標(biao)示(shi),我司的(de)產(chan)品(pin)標(biao)示(shi)是符(fu)合國家規定的(de)。

  • 旺旺使用的起酥油、人造奶油是經氫化過的嗎?

    我們(men)所使用(yong)的起酥油、人造奶油均為非氫化(hua)油脂(zhi),未採用(yong)任何氫化(hua)工(gong)藝,對(dui)人體不(bu)會產生(sheng)危害,請(qing)您者放心(xin)食用(yong)。

  • 反式脂肪的來源有哪些?

    ① 天(tian)然存在(zai)于牛(niu)、羊脂(zhi)(zhi)肪(fang)及其乳製品,如無水(shui)奶(nai)油(you)、牛(niu)油(you)、羊油(you)、奶(nai)粉等,為共軛(e)式反式脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸,含量約3~7%;

    ② 食用(yong)油脂在高溫過程中產生(sheng):油脂於高溫油炸過程中產生(sheng)含(han)量(liang)約1~4%;

    ③ 食用油脂經部分(fen)氫化過(guo)程而(er)產生(sheng):反式脂肪含(han)量依氫化程度之(zhi)不同而(er)異。

  • 什麼是反式脂肪酸?

    反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)是(shi)指(zhi)液態油脂(zhi)原料經過(guo)(guo)氫化的(de)過(guo)(guo)程,在(zai)不飽和的(de)雙鍵上加入(ru)氫原子,讓(rang)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)變的(de)更(geng)穩定(ding),讓(rang)油脂(zhi)變成半固態或固態,此(ci)過(guo)(guo)程中改變了脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)化學結(jie)構,讓(rang)氫原子位(wei)置(zhi)分別位(wei)在(zai)碳鏈的(de)兩側,稱之為(wei)反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)。

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